习俗文化又具有相对的独立性和滞后性,一经约定俗成,往往长期传承,并不会随社会的变迁而立即改变。正因如此,在一些已进入阶级社会的民族中,仍会保留着一些极古老的习俗。对这些古老习俗,应该用历史的眼光去看待,而不应歧视。“入乡问俗”,尊重兄弟民族的风俗习惯,乃是我国各族人民的传统美德。
中华大地,锦绣河山,历经大自然的鬼斧神工,中华儿女辛勤的雕琢,物华天宝、名物特产数不胜数。不仅有许多闻名于世的珍稀植物,还有罕见的珍禽异兽。尤其是农业自然条件良好,由北向南贯穿五个热量带,各地区均有独特的土特产品,传统的农林牧副渔业名优特产荟萃,以其品质超群或“一枝独秀”享誉天下。中国的许多名物特产历史悠久,堪称中华文化史中色彩斑斓的画卷。
一部中国古代的战争史,凝聚了无数将帅、士兵和民众的智慧和勇敢,历朝历代涌现出的军事家、政治家、著名将领以及他们的军事思想和作战谋略,都为中国历史留下了宝贵的遗产,成为中华灿烂文化的重要组成部分。
我国水利建设,自古以来,一直受到各族人民的重视。人们经过几千年百折不挠的努力,取得了辉煌的成就,陆续修建起千千万万的水利设施。
本书选择其中比较重要的10项工程,介绍给读者。一至三项为运河工程,四至八项为农田排灌工程,九至十项为堤塘工程。每一工程的内容都包括:修建的目的、过程、历史演变(以古代为重点,联系到近现代)、工程特点、社会效益和经验教训等。希望能向读者提供这些工程的较为系统的知识。
书中,有许多地方涉及历代的尺、里、亩、斗、斤等计量单位。为了便于读者换算,又于书后附有历代度量衡换算简表。
从人工火的发明到农耕文化出现,从茹毛饮血到煎炒烹炸,从羹饮脍炙到七大菜系,从勺子到筷子……中国饮食文化经历了漫长的发展过程,我们从昨日的盛宴中,看到了它的缤纷色彩与博大精深。
这是一本关于中国地名的科普读物。地名是历史学和地理学的第二语言。地名不但指出当地的地理类型,通常还反映出命名时代该地的自然地理或人文地理特征。通过地名的研究,不仅可以帮助我们了解某些现代地理现象的来龙去脉,还可以恢复一些地域的古地理面貌,找出它的时代特征、区域特征及其演变、发展过程。
都城不仅是国家的政治中心,往往还是经济和文化中心。我国自夏商以来曾存在许多大小不一各具特色的都城。本书扼要介绍秦统一前早期的都城;秦统一后历代王朝的五大都城;分裂时期和边疆民族政权的都城、陪都;都城的选址与布局及城市经济文化等方面的主要状况;统一王朝都城转移的原因等等。对于希望了解古代都城的读者,有一定的帮助。
本书力求按神话产生发展的顺序梳理,一般先产生的神话种类靠前,依次排列。其中也有个别情况例外,如文化英雄神,从渔猎社会、农耕社会,直至原始社会末到奴隶社会,随着文化的进展,一直没有停止产生。创造文字的神不可能出现在没有文字的社会。文字的产生,本是人类经过结绳记事,以物代语,刻划象形符号等长期实践的结果,自然不是某一个人的功劳。文字被创造出来,对推动人类文明有无可取代的作用。
人类的生活需要美,人类的生活离不开对美得追求。中国历史上,伟大的中华民族以其特有的辛勤和智慧,曾经创造出辉煌壮美的民族文化。品类繁多二千姿百态的中国古代民间工艺,就是其中一簇巡礼而淳美的东方艺术之花。
中国交通有着悠久丰富的历史,自国家出现以来,就受到历朝历代的重视。交错纵横的道路、姿态各异的桥梁、功能多样的馆驿、各具特色的舟车……都展示了中国古代交通的风采。
中国是世界上文明发达最早的国家之一,各民族的祖先共同创造了灿烂的古代科学文化,在化学领域中也曾有过广泛的开拓,虽然当时没有形成独立的学科,但也产生了不少意义重大的创造发明。
官制是指国家机构的设置和官吏的任用、考核,它关系到一个政权的盛衰、一个社会的稳定及人民的生活。春秋战国的“黄金台”,汉代的察举,魏晋南北朝的“九品中正制”,隋唐的三省六部、科举选官、节度使,两宋的文官当政,明代宰相的终结和大学士、厂卫的设置,清代的军机处……中国古代的官制体系有着它独特的发展轨迹和历史渊源,在合理与不合理中或调整、或完善、或发展、或消亡,逐步适应着不同时代的需要。
中国古代法制史的特点是很鲜明的。
特点之一是中国古代法制以专制王权或皇机为依归。古代中国是专制君主制国家,国王或皇帝是国家的代称,王权至高无上。国王或皇帝握有最高立法权。另一个特点是以成文刑法为主体。第三个特点是自西汉以后的法律以儒家思想为指导。
中国古代以度量衡和时间为主要内容的计量技术,有着悠久的历史,早在父系氏族社会,度量衡和计时已是农业文明的基础。传说在黄帝时代已发明了以干支记日、月。继而尧命羲、和二人参照日、月、星辰定历法。舜到东方巡视,在部落联盟议事时,商讨把四时之气节、日之大小、日之甲乙,度量衡的齐同,乐律声音高低都统一起来。禹治理水患,划分九州,“身为度,称以出” ,以人体建立度量衡标准……
早在原始社会的初民阶段,人们就对地形,岩石等地理要素的认识积累了很多知识,从魏晋时期就已经成熟的制图理论“制图六体”到僧一行的子午线实测,郑和下西洋的实际行动,徐霞客的地理考察,等等,都可见出中国古代地理学所取得的卓越成就。