张枃上任京师最高长官后，立即着手做了两件惊世骇俗的大事——

第一件大事是将临安按地界分为一片一片的区域，每区设立警捕，专捕盗贼和行为不法者。之前京师号称“奸盗聚慝，浩穰之地”，自从张枃设立警捕制度后，临安治安形势陡然好转，竟然到了“夜户不闭”的地步。张枃由此赢得了朝野间广泛的赞誉，被称为南渡后京尹之首。

第二件大事则跟丰乐楼有关。“醉里乾坤大，壶中日月长”，宋人大多嗜酒，吃酒是时代风尚，相应地，酒楼、酒肆便成了临安最赚钱的行业。甚至连官方的香药局除了经营香药外，还专门做起了为官、私宴会提供醒酒药的营生，副业远比主业要赚钱多。时有俗谚称：“欲得官，杀人放火受招安；欲得富，赶着行在卖酒醋。”京师是[...]