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民国吃家

作者：二毛

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序言

在民国

慈禧的清炖鸭子

脱下鸭皮游上了袁世凯的餐桌

在民国

胡适用东兴楼的酱爆鸭丁

嫩滑酱香了鲁迅一生的才华

在民国

谭延闿的祖庵鱼翅

在南京的上空鲜亮腴滑地飞翔

在民国

张大千用恋爱的火候

软炸着扳指儿

香酥脆嫩了十八岁的仕女

……

—— 二毛《民国吃家》

标签:民国吃家二毛

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