熬胡尔图汤时，煮沸的奶液表层会浮起一层薄薄的油脂。斯马胡力和卡西总爱用汤勺底子在表面滑过，然后两人轮流伸出舌头分三次舔完勺底子上粘着的一层黏乎乎的油汁。舔完再把汤勺伸进锅里……妈妈不时地训斥他们。

然而，当他俩不在时，妈妈也会用勺子粘一层油递给我舔。我舔了一下，果然香极了！不是纯黄油的味道，酸溜溜的，乳香浓郁。