夏天時的丁香藤蘿,引得狂蜂醉蝶回舞,饽饽鋪門口貼起“新添鮮藤蘿餅上市”的紅紙條。饽饽鋪藤蘿餅的做法跟翻毛月餅差不多,不過是把棗泥豆沙換成藤蘿花,吃的時候帶點淡淡的花香。因爲藤蘿花在北平不是普通的花卉,得來不易,所以特別珍惜,不肯大量使用。
我住在北平粉子胡同東跨院,小屋三楹,東西各有一株壽逾百齡的老藤,虬蟠糾錯,在巨型的豎架支撐之下,藤各依附刻峭崔嵬的太湖石上,靈秀會結。據說丁香紫藤,樹齡愈老的愈早開花,所以別的地方花未含苞,而這兩株老藤,早已花開滿枝了。藤蘿架下設有石桌石凳,據說當年盛伯希祭酒最喜歡于花開時節在花下跟人鬥棋賭酒,更給這小屋取名“雙藤老屋”。而舍下所做藤蘿餅,經過名家品嘗,一緻[...]